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      關于舉辦2017廈門市中小企業服務月系列活動之 “食品安全可追溯——食品企業面臨挑戰&機遇”培訓的通知

      日期:2017-04-27

          圍繞“服務中小企 創新贏未來”這一主題,根據2017年中小企業服務月活動安排,開展“食品安全可追溯——食品企業面臨挑戰&機遇”培訓,現將相關事項通知如下:
        一、主承辦單位
        主辦單位:廈門市經濟與信息化局、廈門市財政局
        承辦單位:廈門市中小企業服務中心、廈門中小在線、廈門市中小企業服務行業協會、中國檢驗認證集團廈門有限公司
        協辦單位:廈門市食品行業協會
        二、時間與地點
        時間:2017年05月30日(星期二)下午14∶30-17∶00(14∶10開始簽到)
        地點:廈門市東渡路116號中檢大樓二層培訓室
        三、參加對象
        我市中小食品企業相關人員,每家企業限報2人,總人數80人。
        四、活動內容
        1、主題:食品安全可追溯——食品企業面臨挑戰&機遇
        2、背景:確保安全和提升品質是現階段世界范圍內食品的兩大主題??勺匪蒹w系的建立主要涉及兩方面功用,一方面通過將供應鏈的相關信息透明化,最大程度降低生產者和消費者之間的信息不對稱;另一方面通過在食品供應鏈上下游實現追蹤和溯源兩大功能,推進食品安全主體責任,迎合了人們對食品安全和品質的需求,引起了世界范圍內的廣泛重視,紛紛予以推動和實施。本講座從追溯法律與法規、標準與規范、推動與實施3個層面闡述了目前中國重要產品可追溯體系建設、歐美日和臺灣等世界主要農業發達地區食品追溯體系的推進和最新發展情況,在列舉典型追溯系統實例的基礎上對比分析并總結了各自發展的特點,指出食品和農產品可追溯體系的發展方向,最后從監管、法規、標準、實施、認證等多個角度對中國食品可追溯體系的進一步發展、推廣與深化提出解決方案,以期真正發揮可追溯體系效用、守護國人健康。
        3、議程
        (1) 國外食品可追溯體系發展現狀;
        (2) 國家對食品可追溯體系的重視與工作開展;
        (3) 食品企業如何建立食品可追溯體系;
        (4) 全球商品溯源體系展示。
        4、嘉賓
        林我飛
        廈門市食品行業協會專家組成員
        食品安全、質量管理體系高級審核員
        良好農業規范高級檢查員
        罐藏食品熱力專家
        10多年食品廠管理經驗
        近二十年食品行業檢驗、審核經歷
        五、報名方式
        1、請登陸中小在線“慧企云”培訓平臺(px.xmsme.gov.cn)報名,首次報名人員請先注冊帳號,學員請實名注冊,不得冒名頂替。
        2、請學員攜帶“名片”參加培訓,學員通過微信在簽到處“掃描二維碼”現場簽到。
        3、聯系方式:中國檢驗認證集團廈門有限公司 吳秀芳,電話:0592-5067106。


      中國檢驗認證集團廈門有限公司
      2017年04月26日   


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